Turkse pizza wraps

Pizza met een twist

Een Turkse pizza wrap, ook wel bekend als ‘lahmacun’, is een heerlijk gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Turkse keuken. Het is een dun en flexibel deeg dat rijkelijk is belegd met smaakvolle ingrediënten als gehakt, groenten en kruiden. Het deeg wordt vervolgens opgerold tot een handige en smakelijke wrap, perfect om onderweg van te genieten. Vandaar de naam pizza wrap!

Wat een Turkse pizza wrap echt bijzonder maakt, is de unieke combinatie van smaken en texturen. Het gehaktmengsel wordt meestal op smaak gebracht met ingrediënten als knoflook, ui, tomatenpuree en een scala aan kruiden zoals komijn, paprika en oregano. Hierdoor ontstaat een pittige en hartige vulling die perfect samengaat met de zachte textuur van het deeg.

De Turkse pizza wrap kan op verschillende manieren worden gegeten. Sommige mensen geven er de voorkeur aan om het te serveren met een frisse salade van tomaten, komkommers en uien, terwijl anderen er dol op zijn om er wat verse kruiden zoals munt en peterselie overheen te strooien. Daarnaast wordt het vaak geserveerd met een squeeze citroensap voor een extra vleugje frisheid. Eet je liever vegetarisch? Maak dan deze vegetarische Turkse pizza met aubergine en yoghurtsaus. Het gehakt wordt vervangen door een pasta van kruidige aubergine wat de pizza een heerlijke variatie geeft.

Kortom, de Turkse pizza wrap is een heerlijke en veelzijdige lekkernij met een pittige gehaktvulling, verpakt in een zacht en flexibel deeg. Of je nu onderweg bent of gewoon zin hebt in iets smaakvols, deze pizza wrap is een heerlijke keuze die je zeker vaker gaat maken!

Meer pizza recepten

De Turkse pizza is een smaakvolle variant op de klassieke pizza recepten. Ben je op zoek naar een recept om zelf pizza’s te maken? Laat je inspireren door de vele pizza variaties op onze pagina!