Deze vegetarische pita gyros van oesterzwam met tzatziki doet zeker niet onder voor de vleesvariant! Oesterzwammen zijn perfecte vleesvervangers, de structuur van de paddenstoel in combinatie met de juiste kruiden is een lekkere smaaksensatie. Door ze te bakken in de oven worden ze heerlijk knapperig.
De sauvignon blanc druif is de nummer 2 uit het lijstje van de ‘The Big Five’ druiven en de naam sauvignon is een verbastering van sauvage, wat ‘wild’ betekent. Deze druif groet namelijk als onkruid door de regio maar deint perfect in combinatie met andere druiven.
Italo Cescon Sauvignon: heerlijke, knapperige witte wijn met aroma’s van kruisbes en citrus. Fantastische mineraliteit en gaat goed samen met oetsterzwammen op Griekse wijze. Met code EATFREE nu gratis thuisbezorgd via Vanouds de Zwaan!
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment