Weten hoe je deze cheesecake taco’s stap voor stap maakt? Bekijk de how-to video op ons Instagramkanaal of via de video!

Waar komt de cheesecake vandaan?

Cheesecake is een goddelijk dessert dat bestaat uit een zachte, romige vulling gemaakt van roomkaas, suiker en eieren op een bodem van koekjes. Het is niet helemaal duidelijk waar de cheesecake nu precies vandaan komt, maar waarschijnlijk werd het al meer dan 4000 jaar geleden gemaakt in het oude Griekenland.

Eindeloos variëren met cheesecake

Er zijn veel verschillende soorten cheesecake, waaronder de klassieke New York-stijl cheesecake. Wij hebben een onweerstaanbare variant hiervan gemaakt met chocolate chip cookies. Een andere populaire variant is de Italiaanse ricotta cheesecake, die gemaakt wordt met ricotta kaas en minder roomkaas dan de New York-stijl cheesecake. Ook zijn er diverse toppings mogelijk, zoals fruit, karamel of chocolade.

Tegenwoordig is cheesecake een wereldwijd geliefd dessert en is het verkrijgbaar in tal van variaties en smaken. Of je nu van klassiek houdt of liever een unieke variant probeert, er is altijd wel een cheesecake die bij jou past! Probeer bijvoorbeeld deze citroen cheesecakejes met mangosaus. Heerlijk zoet én fris dankzij de combinatie van citroen en mango. De knapperige bodem bestaat uit kandijkoek en de kleine cheesecakejes zijn heerlijk romig van smaak.

Kies ook eens voor een gezondere variant met deze appelkruimel cheesecake. De roomkaas wordt vervangen voor magere kwark en zuivelspread, waardoor het een verantwoorde variant is. Lekker met een krokante appelkruimel topping en plakjes appel. Of ga voor een hele andere twist met deze cheesecake taco’s met blauwe bessen!

Bekijk alle onze cheesecake recepten op Eatertainment, kies je favoriet en sla het recept op in je persoonlijke receptenboek. Zo raak je jouw favoriete recepten nooit kwijt! Nog geen profiel? Maak een gratis account aan!