In samenwerking met:
Club Sandwich Met Mozzarella
Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Bevat vlees
Vrij van vis

Club sandwich met mozzarella

Een klassieker op de lunchtafel: een goedgevulde club sandwich. Er zijn wel honderden varianten die je kunt maken, maar wij kiezen voor een combinatie van romig en krokant: mozzarella en spek.

Dit recept of andere Allerhande recepten proberen? Kom wekelijks de lekkerste gerechten proeven in de Albert Heijn Kookstudio’s! Bekijk hier de opkomende proeverijen en kom gezellig langs.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Extra benodigdheden

Recept club sandwich met mozzarella

Kookmodus
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
Kookmodus
1
Rooster de sneetjes brood. Bak in een koekenpan zonder olie of boter het spek in 5 min. knapperig. Keer halverwege. Neem uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
2
Bak een spiegelei per persoon in het achtergebleven bakvet. Snijd ondertussen de mozzarella en tomaten in plakken. Snijd de snoepkomkommers in de lengte in plakken.
3
Besmeer al het brood aan één kant met de hummus. Beleg de helft van de sneetjes witbrood achtereenvolgens met de komkommer, mozzarella en spinazie. Leg hierop de sneetjes bruinbrood en tomaat.
4
Verdeel het spek en de eieren erover en dek af met de rest van het witbrood met de hummus naar onderen. Steek de saté¬prikkers erin en snijd het brood voorzichtig schuin door. Serveer direct.

Tip: maak er een complete maaltijd van met een AH Verspakket tomatensoep en strooi er bijvoorbeeld wat geraspte kaas over.

Tip: ook lekker met AH boeren wit met mais.

De lekkerste sandwich van het menu

Club sandwiches zijn een favoriete keuze voor veel liefhebbers van hartige broodjes. Deze klassieke sandwiches bestaan uit drie lagen geroosterd brood, met daartussen verschillende heerlijke ingrediënten.

Een populaire variant is de traditionele club sandwich, die belegd is met gegrilde kipfilet, knapperige bacon, sappige tomaten, knapperige sla en romige mayonaise. Deze combinatie van smaken en texturen zorgt voor een perfecte harmonie tussen hartig en fris. Ook lekker: deze volkoren club sandwich met hummus, kipfilet en gegrilde paprika. Een voedzame, verrukkelijke keuze! Of wat dacht je van een club sandwich met avocado, biet en kip? In dit recept gebruiken we genoeg groenten waardoor je een gebalanceerde lunch hebt.

Een andere veelvoorkomende variant is de zalm club sandwich. Deze variant is gevuld met gerookte zalm, romige roomkaas, plakjes komkommer, rode ui en verse dille. De delicate smaak van de zalm past perfect bij de lichte frisheid van de groenten en de romige textuur van de roomkaas.

Voor vegetariërs is er de veggie club sandwich, die vaak gevuld is met gegrilde groenten zoals paprika, courgette en aubergine, samen met avocado, sla, tomaat en een smakelijke spread zoals hummus of pesto. Deze variant biedt een scala aan smaken en texturen zonder vlees. Eén ding is zeker, of je nu kiest voor vlees, vis of vegetarisch, een club sandwich is altijd een goed (lunch)idee!

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Pinda
  • Gluten
  • Ei
  • Melk
  • Noten

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via