Hot honey

Name: Hot honey
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 3 Spaanse pepers; 300 gr honing; (glazen) Pot

Hot honey is een overgewaaide trend uit Amerika. Deze pittige honing is supersimpel zelf te maken. Door de combinatie van zoet en pittig creëer je een nieuwe smaakbeleving waarmee je allerlei gerechten een verrassende twist kunt geven. Schenk wat hot honey over je pizza, geef je kop thee een extra kick of serveer bij een borrelplank met wat kaasblokjes.

Mijn menu planner

Ingrediënten

1 stuk

Ingrediënten

3 Spaanse pepers
300 gr honing

Extra keukenbenodigdheden

(glazen) Pot

Volledig recept bekijken

Recept hot honey

Bereidingstijd

10 min

Wachttijd

0 min

Totale tijd

10 min

Snijd de pepers in ringen en voeg deze samen met de honing toe aan een pan. Verwarm langzaam op laag vuur gedurende 5 min.

Schenk de hot honey in een pot en laat afkoelen.

Tip: Steriliseer de (glazen) pot door deze enkele minuten in een pan met water te koken. Zo blijf de hot honey langer houdbaar en kun je er extra lang van genieten!