Krokante mosselen uit de airfryer
Niveau
Beginner
Tijd
20 min
Bevat vis
Vrij van vlees

Krokante mosselen uit de airfryer

Gebruik eens de airfryer, een gezondere én snellere keuze dan de frituurpan. Het brengt ook minder vettige rommel met zich mee. Deze krokante mosselen zijn heerlijk met romige zelfgemaakte knoflooksaus en frisse schijfjes citroen.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden

Krokante mosselen uit de airfryer

Kookmodus
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
Totale tijd
20 min
Kookmodus
1
Verwarm de airfryer voor op 180C.
2
Zet 3 schaaltjes klaar met bloem, losgeklopt ei en panko. Meng flink wat peper en zout door de panko. Haal de mosselen eerst door de bloem, vervolgens door het ei en als laatst door de panko. Bak de mosselen in ca. 8 min. knapperig en goudbruin.
3
Maak ondertussen de knoflooksaus door de Griekse yoghurt te mengen met de mayonaise, knoflookpoeder, de helft van de fijngesneden peterselie en het citroensap. Breng op smaak met peper en zout.
4
Serveer de mosselen met de knoflooksaus, overige peterselie en een schijfje citroen.

Hoe lang moeten mosselen in de airfryer bakken?

Wanneer je mosselen krokant wil maken in de airfryer, moeten de mosselen eerst gekookt zijn uiteraard. Vervolgens bak je ze ongeveer 8 minuten in de airfryer tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Hoe weet je of de gebakken mosselen klaar zijn?

De mosselen zijn klaar wanneer ze een mooie goudbruine kleur hebben.

Meer inspiratie?

Heb jij moeite met het beantwoorden van de vraag ‘Wat eten we vandaag?‘. Wij helpen je graag een handje! Of je nu op zoek bent naar vegetarische recepten, verrassende slowcooker recepten of opzoek bent naar gezonde recepten, we hebben genoeg lekkers voor je klaarstaan.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Melk
  • Weekdieren
  • Gluten
  • Ei
  • Mosterd
  • Sulfiet

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via