Sinterklaas cupcakes

Tip: in dit recept zijn eetbare letters gebruikt om ‘sint’ en ‘piet’ te schrijven, mini pepernoten, gekleurde confetti, sterren van goud en sinterklaas van suiker. Maar je kan natuurlijk variëren met wat jij lekker vindt. Zo kan je ook mandarijn, marsepein en ander snoepgoed gebruiken.

Weetjes over cupcakes

Cupcakes zijn overheerlijke kleine, individuele cakes die vaak worden versierd met glazuur, fondant, slagroom, fruit of andere decoraties. Ze zijn het makkelijkst te bereiden in cupcakevormpjes of in een siliconen bakvorm.

De geschiedenis van cupcakes gaat terug tot de 19e eeuw, toen ze werden gebakken in kleine kopjes en bekend stonden als “1-2-3-4 cakes”, vanwege het eenvoudige recept met één kopje boter, twee kopjes suiker, drie kopjes bloem en vier eieren. Tegenwoordig zijn er talloze variaties op het recept, met verschillende smaken en decoraties.

Een typisch cupcakerecept bestaat uit bloem, suiker, boter, eieren, melk en bakpoeder, hoewel er talloze variaties zijn die andere ingrediënten gebruiken, zoals cacao, vanille, citroen of fruit. Na het mengen van de ingrediënten bak je ze ongeveer 15-20 minuten op 180 graden.

Cupcakes zijn populair geworden in de afgelopen jaren en worden vaak gebruikt voor verjaardagsfeestjes, bruiloften, baby showers en andere evenementen. Er zijn zelfs cupcake-winkels die zich volledig richten op het bakken en versieren van cupcakes in verschillende smaken en stijlen. Bijvoorbeeld deze chocolate chip cupcakes of koffie cupcakes met walnoten.

Als het gaat om decoreren, zijn er talloze mogelijkheden voor cupcakes. Van eenvoudige slagroomtoeven tot uitgebreide suikerbloemen, er is voor elk wat wils. Sommige populaire decoratiestijlen zijn onder meer swirls van botercrème, eetbare glitter, chocolade ganache en fondant toppers.

Over het algemeen zijn cupcakes een lekkere en leuke traktatie die gemakkelijk te maken en te personaliseren zijn. Of je nu op zoek bent naar een feestelijke traktatie voor een speciale gelegenheid of gewoon zin hebt in iets zoets, cupcakes zijn altijd een goede keuze! Maar wist je dat er ook een hartige variant bestaat? Probeer eens deze spaghetti cupcakes.