Traybake met broccoli, braadworst en krieltjes

Name: Traybake met broccoli, braadworst en krieltjes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Hollands
Ingredients: 300 gr krieltjes met schil; 1 broccoli; ½ citroen; 250 gr bospenen; 1 ui; 1 el olijfolie; Peper en zout; 100 gr cherrytomaten; 225 gr Catalaanse braadworst

Een heerlijke plaat vol met comfort food. Makkelijk om te maken en er kan weinig verkeerd aan gaan. Een heerlijke combinatie door de groenten, frisse citroen, volle smaak van de braadworst en de krokante aardappel.

Mijn menuplanner

Recept traybake met broccoli, braadworst en krieltjes

Kookmodus

Bereidingstijd

15 min

Wachttijd

40 min

Totale tijd

55 min

Kookmodus

Verwarm de oven voor op 190ºC. Breng water aan de kook in een pan en kook de krieltjes 15 min.

Snijd ondertussen de broccoli in roosjes, de citroen in plakjes en de bospeen in schuine plakjes. Pel de ui en snijd in kwarten. Snijd na het koken de krieltjes in kwarten.

Verdeel de broccoli, krieltjes, bospeen en de ui op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olie, peper en zout. Rooster de groenten 40 min. in de voorverwarmde oven.

Voeg na 20 min. de cherrytomaten, braadworst en de plakken citroen toe. Haal uit de oven en serveer warm.