Turkse gebakken eieren, ook wel cilbir genoemd, worden geserveerd op platbrood, met als basis een frisse yoghurtsaus met daarop een pittige botersaus gemaakt met chilivlokken of peper. Deze variant is een leuke twist op het klassieke gerecht, want wij gebruiken harissa.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment