Name: Zelfgemaakte pasteitjes met kipragout
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 12 plakken bladerdeeg; 1 eidooier, losgeklopt; 3 el roomboter; ½ ui; 1 takje tijm, gerist; 4 zwarte peperkorrels; 200 ml kippenbouillon; 100 gr kipdijfilets; 2 el bloem; 35 ml kookroom; 70 gr kastanjechampignons, in plakjes; 2 takjes peterselie, fijngehakt; Peper en zout; 3 takjes bieslook, fijngehakt

Wat is lekker bij ragout en pasteitjes?

Ragout en pasteitjes zijn een heerlijke combinatie. Serveer er bijvoorbeeld een frisse groene salade bij of een portie gestoomde groenten, zoals wortelen of broccoli.

Hoe lang zijn pasteitjes houdbaar?

Pasteitjes blijven ongeveer 2 tot 3 dagen goed als ze in de koelkast bewaard worden. Zorg ervoor dat je ze afgedekt in een luchtdichte container bewaart om uitdroging te voorkomen. Je kunt pasteitjes ook invriezen en later ontdooien en opwarmen in de oven.

Hoe lang moeten de kippenpasteitjes in de oven?

De pasteitjes moeten 15 minuten in de oven. Volg de stappen van het recept op deze pagina voor de perfecte pasteitjes met kipragout.

Meer inspiratie voor gerechten

Nog geen idee wat je moet maken vandaag? We helpen je graag een handje! Van de lekkerste lunch recepten, makkelijke pasta pesto of snelle stamppotjes, tot een romige risotto recept, lekkere soepen en smaakvolle boerenkool recepten, er is genoeg keuze! Voor welk gerecht ga jij vandaag?