In samenwerking met:
Courgetti Carbonara Jpeg
Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Bevat vlees
Vrij van vis

Courgetti carbonara

Zin in een snelle maaltijd met veel groenten? Ga dan voor deze courgetti ‘carbonara’! Pasta wordt in dit recept vervangen door courgettespaghetti. Dankzij het verspakket heb je ook bijna alle ingrediënten bij elkaar.

Dit pasta recept of andere Allerhande recepten proberen? Kom wekelijks de lekkerste gerechten proeven in de Albert Heijn Kookstudio’s! Bekijk hier de opkomende proeverijen en kom gezellig langs.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Courgetti carbonara

Kookmodus
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
Kookmodus
1
Verhit een wok- of hapjespan zonder olie of boter op middelhoog vuur en bak de spekreepjes in 5-7 min. goudbruin en gaar. Houd de spekreepjes afgedekt apart. Laat het resterende bakvet in de pan achter.
2
Bak de groentemix met kastanjechampignons 5-8 min. in het achtergebleven bakvet, voeg de gebakken spekreepjes en de kookzuivel toe. Roer goed door en kook nog 2 min. Zet het vuur uit.
3
Verhit de olijfolie in een wok- of hapjespan en bak de courgette 2-4 min. op middelhoog vuur.
4
Verdeel de courgette over de borden en verdeel de saus erover. Garneer met de kaas.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via