Knapperige Pluimfeest Burgers met koolsla

Deze knapperige Pluimfeest Burgers met koolsla zijn perfect als je zin hebt in een goedgevulde vegetarische burger. De krokante burger wordt gecombineerd met frisse koolsla, sla, tuinkers en romige whiskymayonaise. Binnen 20 minuten staat deze makkelijke vegetarische maaltijd op tafel.

Hoe maak je zelf koolsla voor op een burger?

Meng groene kool, rode kool en wortel met veganistische mayonaise, appelciderazijn en Dijonmosterd. Breng op smaak met peper en zout. Zo krijg je een frisse, romige koolsla die goed past bij de knapperige burger.

Wat is whiskymayonaise?

Whiskymayonaise is een romige saus op basis van mayonaise, ketchup en whisky. De saus geeft de burger een licht pittige en volle smaak.

Kan ik de Pluimfeest Burger ook zonder grill bereiden?

Ja, volg hiervoor de bereidingswijze op de verpakking. In dit recept worden de burgers met wat olijfolie op de grill bereid.

Zin in meer vegetarische recepten? Probeer ook eens rode linzen shakshuka of de rode linzenburger met harissamayonaise!