Niveau
Beginner
Tijd
10 min
Oven gedroogde tomaten
Gedroogde tomaten doen het goed bij vele gerechten. Nog lekkerder zijn deze tomaten die je zelf gemakkelijk droogt in de oven. Gebruik kwalitatief goede tomaten, olijfolie en een aantal smaakmakers die je wel standaard in huis hebt en ga zelf aan de slag!
Ingrediënten
1 persoon
Ingrediënten
Oven gedroogde tomaten
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
2u 0min
Totale tijd
2u 10min
1
Verwarm de oven voor op 120°C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
2
Halveer de cherrytomaten en leg ze met de snijkant naar boven op de bakplaat.
3
Besprenkel de tomaten met olijfolie en bestrooi ze vervolgens met zout en suiker. Pers de knoflook en verdeel deze samen met de tijm over de tomaten.
4
Plaats de bakplaat in het midden van de oven gedurende 2 uur om de tomaten te drogen.
5
Laat de tomaten afkoelen en bewaar ze vervolgens met de smaakmakers in een pot met een afsluitbare deksel. Vul de pot met olijfolie tot de tomaten onder de olie staan.
In combinatie met
Deze heerlijke gedroogde tomaten zijn een echte toevoeging aan vele recepten. Heerlijk door een salade, op een sandwich of door een risotto recept. Kies bijvoorbeeld jou favoriete risotto recept en voeg de lekkere tomaten toe!
Desserts & gebak
Vegan cheesecake brownies
20 min
Hoofdgerechten
Mexicaanse bonenballetjes
30 min
Tussendoortjes
Suikerbrood
1u 0min
Hoofdgerechten
Gevulde courgette met gehaktballetjes
15 min
Hoofdgerechten
Gevulde courgette met ricotta en spinazie
15 min
Bijgerechten
Scarpaccia met Parmezaanse kaas
20 min
Hoofdgerechten
Zalm in bladerdeeg met pesto broccoli puree
45 min
Hoofdgerechten
Traybake met falafel, kikkererwten en flatbread
40 min
Hoofdgerechten
Marry Me kikkererwten
20 min
Hoofdgerechten
Traybake met broccoli
15 min
Allergenen
Dit recept bevat geen allergenen
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment