Niveau
Beginner
Tijd
10 min
Oven gedroogde tomaten
Gedroogde tomaten doen het goed bij vele gerechten. Nog lekkerder zijn deze tomaten die je zelf gemakkelijk droogt in de oven. Gebruik kwalitatief goede tomaten, olijfolie en een aantal smaakmakers die je wel standaard in huis hebt en ga zelf aan de slag!
Recept oven gedroogde tomaten
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
2u 0min
Totale tijd
2u 10min
1
Verwarm de oven voor op 120°C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
2
Halveer de cherrytomaten en leg ze met de snijkant naar boven op de bakplaat.
3
Besprenkel de tomaten met olijfolie en bestrooi ze vervolgens met zout en suiker. Pers de knoflook en verdeel deze samen met de tijm over de tomaten.
4
Plaats de bakplaat in het midden van de oven gedurende 2 uur om de tomaten te drogen.
5
Laat de tomaten afkoelen en bewaar ze vervolgens met de smaakmakers in een pot met een afsluitbare deksel. Vul de pot met olijfolie tot de tomaten onder de olie staan.
Hoofdgerechten
Witte asperges met varkenshaas en doperwten crème
30 min
Lunch & brunch
Auberginetosti Caprese
15 min
Hoofdgerechten
Kapucijnerschotel met tuinbonen en quinoa
30 min
Tussendoortjes
Courgette fritters met romesco dip
30 min
Hoofdgerechten
Bloemkoolpolenta met geroosterde bloemkool, champignons en basilicumolie
30 min
Hoofdgerechten
Tomatenrijst met aubergine, spinazie en witte kaas
25 min
DekaMarkt
Risotto met Italiaanse roerbakgroenten
30 min
DekaMarkt
Gegratineerde zuurkoolstamppot met ananas
30 min
Mayoneur
Oesterzwam fritters met sriracha mayonaise
20 min
Hoofdgerechten
Fried broccolirice met Thaise saté
40 min
Allergenen
Dit recept bevat geen allergenen
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment