Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Salade met peer, spek en champignons
Deze lauwwarme salade past goed bij een koude, regenachtige herfstdag. De salade met peer, spek en champignons ziet er bovendien erg herfstachtig uit. De combinatie van verschillende smaken is er eentje die je zeker een keer moet hebben geprobeerd.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Salade met peer, spek en champignons
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Snijd de champignons in kwarten. Snipper de ui en verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan. Bak de ui kort aan en voeg vervolgens de champignons en spekblokjes toe. Bak 5 min.
2
Schil ondertussen de peren en snijd in reepjes. Verhit de overige olijfolie in een andere koekenpan en bak de peer goudbruin. Hak de pecannoten in grove stukken.
3
Verdeel de slamelange over twee borden, gevolgd door de spekblokjes, champignons en ui. Leg hier de peerreepjes op en top af met de pecannoten en gorgonzola.
Hoofdgerechten
Kip chimichurri met parelcouscous salade
45 min
Lunch & brunch
Burrata perzik panzanella
10 min
Hoofdgerechten
Rijstsalade met tonijn-dillesaus
15 min
Hoofdgerechten
Maaltijdsalade met kip, mango en geitenkaas
15 min
Hoofdgerechten
Aardappelsalade met snijbonen en artisjok
30 min
Hoofdgerechten
Volkorenrijstsalade met kikkererwten
25 min
Hoofdgerechten
Gegrilde miso dorade van de BBQ
15 min
Hoofdgerechten
Pizza pasta salade
20 min
Hoofdgerechten
Salade niçoise met smashed potatoes en zalm
20 min
Hoofdgerechten
Tortellini salade
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Pinda
- Noten
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment