Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Salade met peer, spek en champignons
Deze lauwwarme salade past goed bij een koude, regenachtige herfstdag. De salade met peer, spek en champignons ziet er bovendien erg herfstachtig uit. De combinatie van verschillende smaken is er eentje die je zeker een keer moet hebben geprobeerd.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Recept salade met peer, spek en champignons
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Snijd de champignons in kwarten. Snipper de ui en verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan. Bak de ui kort aan en voeg vervolgens de champignons en spekblokjes toe. Bak 5 min.
2
Schil ondertussen de peren en snijd in reepjes. Verhit de overige olijfolie in een andere koekenpan en bak de peer goudbruin. Hak de pecannoten in grove stukken.
3
Verdeel de slamelange over twee borden, gevolgd door de spekblokjes, champignons en ui. Leg hier de peerreepjes op en top af met de pecannoten en gorgonzola.
Hoofdgerechten
Maaltijdsalade met gerookte makreel
15 min
Hoofdgerechten
Aardappelsalade met ei, groene asperges en Cheesepop Cheddar
25 min
Lunch & brunch
Pastasalade met erwtjes en prosciutto
30 min
Hoofdgerechten
BBQ salade met kipfilet en groene asperges
25 min
Hoofdgerechten
Oosterse salade met speklapjes en ketjapsaus
20 min
Hoofdgerechten
Griekse salade met gyros en pastinaak
20 min
Hoofdgerechten
Krokant gebakken halloumi met kikkererwten
25 min
Lunch & brunch
Vijgensalade met feta en frambozen
15 min
Hoofdgerechten
Gado gado salade
30 min
Bijgerechten
Salade niçoise met verse tonijn
30 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Pinda
- Melk
- Noten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Reacties
Plaats nieuwe reactie