Tijdens de koude herfstdagen is het extra fijn om wat langer in de keuken te staan. Het is de perfecte tijd om nieuwe recepten uit te proberen en smaken te ontdekken. Ontdek in deze blog de lekkerste recepten voor tijdens een herfstachtige dag! Ga aan de slag met de verschillende kruiden en specerijen om zo heerlijke gerechten op tafel te zetten.
Seizoensgroenten kunnen natuurlijk niet ontbreken! Tijdens de herfst zijn er diverse groenten die je vaak terug ziet komen, zoals pompoen, stoofpeertjes, prei en knolselderij. Zo is de herfst ovenschotel met prei en rookworst een echte aanrader. De groenten zijn een goede toevoeging voor wat extra smaak en kleur. Zo maak jij je gerecht helemaal af!
Een van de beste gerechten voor de herfst is een lekkere verse soep. Deze maaltijd zit boordevol vitaminen, mineralen en vezels die je een boost aan energie geven tijdens de herfstachtige dagen. De kruidige herfst soepen zijn makkelijk te maken en kun je voor verschillende momenten gebruiken. Bijvoorbeeld als lunch of als herfst voorgerecht tijdens het diner. Ontdek de 6 snelle soepgerechten voor tijdens de lunch of het avondeten.
Na een frisse herfstwandeling even bijkomen met een lekker drankje, dát is optimaal genieten! Kies voor de chai latte met sinaasappel en kruidnagel of de herfstthee met appeltaartsmaak. De perfecte afsluiter van een herfstachtige dag! Naast de drankjes zijn er vele andere zoete mogelijkheden om van te smullen. Een echte aanrader als herfst dessert is bijvoorbeeld de vegan perencrumble.
Heb je geen tijd om lang in de keuken te staan? Dat is geen probleem. Er zijn genoeg herfst recepten die je in een korte tijd kunt klaar maken. Zo heb je binnen 15 minuten de herfst salade met geroosterde pompoen, vijgen en hazelnoten op tafel staan.
Vind je dit leuk?
Over dit onderwerp
Gemaakt door Eatertainment