Deze makkelijke pasta met gehaktballetjes is een moderne versie van het Italiaanse recept voor ‘maccheroni alla polpette’, in Amerika beter bekend als ‘spaghetti and meatballs’. Door te kiezen voor half volkoren spaghetti, is het gerecht gelijk wat voedzamer! Het resultaat? Een heerlijk gerecht voor het hele gezin!
De Italiaanse keuken staat wereldwijd bekend om zijn smaakvolle gerechten en eenvoudige bereidingen en is hét antwoord op de vraag ‘Wat eten we vandaag?’! Van verse pasta tot romige risotto en geurige lasagne; Italiaanse recepten brengen het beste van Italië naar je bord. Het geheim? Verse ingrediënten en een vleugje passie.
Een klassieker die niet mag ontbreken is pasta pesto. Deze eenvoudige maar smaakvolle combinatie van pasta en zelfgemaakte pesto – een mix van basilicum, pijnboompitten, knoflook, Parmezaanse kaas en olijfolie – brengt de smaken van de Italiaanse keuken tot leven. Voor wie houdt van comfort food is lasagne een uitstekende keuze. Deze makkelijke ovenschotel bestaat uit lagen van romige bechamelsaus, rijke tomatensaus, groenten of vlees en gesmolten kaas. Een favoriet voor jong en oud!
Ook risotto is een iconisch Italiaans gerecht. De smeuïge rijstschotel kan op talloze manieren worden bereid, bijvoorbeeld met paddenstoelen, zeevruchten of een vleugje saffraan voor een gouden tint. Naast deze klassiekers zijn er tal van andere gerechten die de Italiaanse keuken rijk is. Denk aan gnocchi, gemaakt van aardappelen, of een eenvoudige maar smaakvolle pizza Margherita met verse tomaat, mozzarella en basilicum.
Wat Italiaanse recepten zo bijzonder maakt, is hun veelzijdigheid. Je kunt ze aanpassen aan je eigen smaak en wat je in huis hebt. Of je nu een uitgebreid diner wilt maken of een snelle maaltijd op tafel wilt zetten, de Italiaanse keuken biedt altijd inspiratie. Laat je verleiden door de eenvoud en authenticiteit van Italiaanse gerechten en breng een stukje Italië naar je eigen keuken.
Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment