Paddenstoelenrisotto met pastinaak
Deze heerlijke volle risotto is het perfecte gerecht voor de herfst. De paddenstoelen en eekhoorntjesbrood geven een rijke smaak die perfect samengaat met de romige rijst en pittige Parmezaanse kaas.
Ingrediënten
Recept paddenstoelenrisotto met pastinaak
Meer inspiratie
Dol op risotto en wil je nog meer inspiratie voor de lekkerste risotto recepten? Bekijk dan onze pagina en selecteer jouw favoriete recepten.
Wat eet je bij paddenstoelenrisotto?
Een frisse groene salade en knapperig brood passen goed bij paddenstoelenrisotto. Een glas witte wijn, bijvoorbeeld een Pinot Grigio, kan de smaken van de paddenstoelen en risotto aanvullen. Parmezaanse kaas kan worden toegevoegd als garnering voor extra smaak.
Welke wijn past bij risotto met paddenstoelen?
Bij risotto met paddenstoelen past een volle witte wijn, zoals een Chardonnay of een Pinot Grigio. Ook een lichte rode wijn, zoals een Pinot Noir, kan goed passen bij dit gerecht, afhankelijk van de bereidingswijze en de andere smaken die in het gerecht aanwezig zijn.
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Sulfiet
- Gluten
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment