Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Taco’s met krokante avocado uit de airfryer
In dit recept vullen we taco’s met heerlijk krokant gebakken avocado uit de airfryer. Door de avocado te paneren krijgt deze een krokante buitenkant met een fluweelzachte binnenkant. De aioli voegt extra smaak toe aan het geheel, maar varieer ook eens met pittige, groene salsa of pico de gallo in plaats van de aioli.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Extra benodigdheden
Recept taco’s met krokante avocado uit de airfryer
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Verwarm de airfryer voor op 180˚C. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Pel de schil van de avocado en snijd het vruchtvlees in lange plakken.
2
Verdeel de bloem, het ei en paneermeel over drie verschillende borden. Klop het ei los en breng het paneermeel op smaak met peper en zout.
3
Haal de reepjes avocado eerst door de bloem, dan door het ei en als laatste door het paneermeel. Bak de avocadoreepjes in 10 min. krokant in de airfryer.
4
Verdeel de rauwkost over een schaal en meng met ½ van de aioli. Grill de tortilla’s kort in een droge grillpan aan beide kanten. Vul de tortilla’s met de rucola, rauwkost en krokante avocado. Ris de blaadjes koriander van de takjes en garneer de tortilla’s met koriander en overige aioli.
5
Snijd de limoen in partjes en serveer deze bij de taco’s.
Meer makkelijke recepten
Met dit recept heb je binnen no-time een lekkere taco maaltijd op tafel. Met onze makkelijke recepten kun je met weinig ingrediënten lekker koken. De recepten zijn makkelijk te maken en ook nog eens overheerlijk. Laat je inspireren!
Hoofdgerechten
Pulled wortel taco
20 min
Hoofdgerechten
Dorito taco
30 min
Dirk
Pittige shoarma wraps
20 min
Hoofdgerechten
Burrito met gehakt en koolsla
15 min
Lunch & brunch
Groene gevulde tortilla met ei
20 min
DekaMarkt
Lunchbox met wraprolletjes, regenboogfruit en rijstwafel kaas
15 min
Dirk
Warme wrap met fajita kip, salade en avocado
15 min
DekaMarkt
Turkse pizza wraps
20 min
DekaMarkt
Tortilla’s met gemarineerde gamba’s
25 min
DekaMarkt
Pulled pork wraps met bospeen
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Selderij
- Gluten
- Ei
- Soja
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment