Name: Toad in the hole
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Engels
Ingredients: 1 el olijfolie; 50 gr zelfrijzend bakmeel; 125 ml halfvolle melk; 2 eieren; 2 takjes tijm; 1 ui; 150 gr prei; 50 gr plakjes ontbijtspek; 3 braadworsten; 1½ tl mosterd; 100 gr cherry trostomaten

Wijntip van Yves

Greco bianco

Toad in the hole is een rijk en robuust ovengerecht. Zo’n ovenschotel met vlees heeft de nodige tegenstand nodig in het glas. Desalniettemin is het lekker om bij zo’n boers gerecht een beetje verfrissing te bieden.

Tenuta Iuzzolini Ciro bianco heeft dit in zich! Een heerlijke zacht, frisse witte wijn uit het Italiaanse Clabrië genaakt van greco bianco. Net genoeg vettigheid, maar voorla heel veel aanstekelijk fruit en frisse tonen. Met code EATFREE nu gratis thuisbezorgd via Vanouds de Zwaan!

Bestel je wijn

Meer makkelijke recepten?

Opzoek naar meer inspiratie? Wij hebben genoeg recepten voor je! Van warme stamppot recepten, een romig pasta pesto recept tot verrassende boerenkool recepten met een twist. Of je nu gaat voor comfort food op een doordeweekse dag of iets speciaals in het weekend, bij Eatertainment vind je altijd iets wat smaakt naar meer!