Niveau
Gemiddeld
Tijd
25 min
Vegan BLT met tempeh bacon
BLT staat voor Bacon, Lettuce en Tomato, oftewel bacon, sla en tomaat. De gemarineerde en krokant gebakken tempeh vervangt in dit recept de bacon en zorgt voor een bijzondere smaak en een lekkere bite. Deze vegan versie van de BLT is verantwoord en onwijs lekker!
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Recept vegan blt met tempeh bacon
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
15 min
Totale tijd
40 min
1
Snijd de tempeh in plakken van 1 cm dik. Meng de olie met de chilisaus, sojasaus en de worcestersaus tot een marinade. Giet over de tempeh plakken en laat 15 min. marineren. Verwarm de oven voor op 180ºC.
2
Verdeel de tempeh over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster 20 min. in de oven tot goudbruin.
3
Snijd ondertussen de tomaten in plakken. Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en schil en snijd ook in plakken. Meng de mosterd met de mayonaise tot een mosterdmayonaise.
4
Beleg de helft van de plakken brood met de mosterdmayonaise, sla, tomaat, avocado, tempeh bacon, en de alfalfa. Maak af met de andere helft van het brood en serveer met de overige mosterdmayonaise.
Lunch & brunch
Torrijas met Griekse yoghurt en amandel
20 min
La Place
La Place krokantje roomkaas en ham
15 min
DekaMarkt
Turks brood met kipshoarma
25 min
Allerhande
Buttermilk pancakes
25 min
Allerhande
Wentelteefjes met kaneelroomkaas en fruit
20 min
Lunch & brunch
Broodje haring met rode bietjes
15 min
Allerhande
Club sandwich met mozzarella
20 min
DekaMarkt
Luxe notenstol met sinaasappel mascarpone
15 min
Lunch & brunch
Auberginetosti Caprese
15 min
De Nieuwe Keuken
Broodje pulled paddo’s shoarma
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Mosterd
- Gluten
- Vis
- Ei
- Soja
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment