Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
Voor de saus
Keukenbenodigdheden:
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Laat de kikkererwten goed uitlekken en voeg samen met de rode bietjes, bloem, komijn, chilipoeder, peper en zout in een kom en pureer met een keukenmachine tot een geheel. Voeg eventueel een scheutje water toe als het mengsel te dik is.
2
Verwarm de olijfolie in een koekenpan en vorm 2 burgers van het bietenmengsel. Houd hiervoor de grootte van de avocado’s aan. Bak de burgers aan beide kanten goudbruin op middelhoog vuur.
3
Ondertussen maak je de yoghurtsaus door de Griekse yoghurt te mengen met de mayonaise, gesneden peterselie, knoflookpoeder en olijfolie.
4
Snijd de avocado’s doormidden en verwijder de pit. Verwijder voorzichtig de schil van de avocado. Tip: Snijd van 2 helften van de avocado een plakje van de bolle kant af. Zo blijft de avocado goed op je bord liggen.
5
Beleg de avocado met veldsla, gevolgd door de bietenburger en de yoghurtsaus. Leg als laatst de andere helft van de avocado erop. Garneer de burgers met wat sesamzaadjes.

Meer inspiratie

Kabeljauwburger Met Dillesaus En Groentefriet
Hoofdgerechten
Kabeljauwburger met dillesaus en groentefriet
15 min
Broodje Hamburger Met Groene Salsa En Kerriemayonaise
Brouwerij Kees
Broodje hamburger met groene salsa en kerriemayonaise
25 min
Frikandelburger Tex Mex Style
Hoofdgerechten
Frikandelburger Tex-Mex style
20 min
Frikandelburger Indian style
Hoofdgerechten
Frikandelburger Indian style
20 min
Frikandelburger Eastern style
Hoofdgerechten
Frikandelburger Eastern style
20 min
Frikandelburger Dutch Style
Hoofdgerechten
Frikandelburger Dutch style
20 min
Cheeseburger Met Uienringen En Burgersaus
Hoofdgerechten
Cheeseburger met uienringen en burgersaus
40 min
Zalmburger Met Gember En Citroengras
Hoofdgerechten
Zalmburger met gember en citroengras
20 min
The Wakame Bruschetta Festa
Hoofdgerechten
The Wakame Bruschetta Festa
20 min
The Quattro Formaggio Vegano
Hoofdgerechten
The Quattro Formaggio Vegano
20 min
Vegetarische Burger Met Mediterrane Groenten
Hoofdgerechten
Vegetarische burger met mediterrane groenten
30 min
Broccoli Doperwtenburger Met Krieltjes
Hoofdgerechten
Broccoli-doperwtenburger met krieltjes
20 min
Visburger Met Zoetzure Ingelegde Groenten En Yoghurtsaus
Hoofdgerechten
Visburger met zoetzure ingelegde groenten en yoghurtsaus
20 min
Visburger Met Avocadosaus En Rode Koolsalade
Hoofdgerechten
Visburger met avocadosaus en rode koolsalade
20 min
Appelburger Met Spek En Bbq Saus
Borrelhapjes & snacks
Appelburger met spek en BBQ-saus
10 min
Hamburger Met Twents Kruidentuintjesalade
Hoofdgerechten
Hamburger met Twents kruidentuintjesalade
15 min
Hamburger Aziatische Stijl Met Abrikozenchutney
Hoofdgerechten
Hamburger Aziatische stijl met abrikozenchutney
20 min
Quinoaburger Met Munt En Avocadospread
Hoofdgerechten
Quinoaburger met munt en avocadospread
25 min
Vegetarische burger van zwarte bonen met chili-mayonaise
Hoofdgerechten
Vegetarische burger van zwarte bonen met chili-mayonaise
30 min
Visburger van kabeljauw met zoetzure komkommer en harissamayo
Borrelhapjes & snacks
Visburger van kabeljauw met zoetzure komkommer en harissamayo
25 min
Bagel Burger Met Zwarte Knoflook Gegrilde Courgette
Hoofdgerechten
Bagel burger met zwarte knoflook & gegrilde courgette
5 min
Aziatische zalmburger met gegrilde ananas
Hoofdgerechten
Aziatische zalmburger met gegrilde ananas
20 min
Hamburger met yoghurtsaus, rode ui en veldsla
Hoofdgerechten
Hamburger met yoghurtsaus, rode ui en veldsla
30 min

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Ei
  • Gluten
  • Sesamzaad
  • Mosterd
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Reacties

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Diëten
Vegetarisch
Vrij van vlees
Vrij van vis
Soort
Burgers

Gemaakt door Eatertainment

Delen via