Avocado tartaar met granaatappel en burrata

Heerlijke tartaar gerechten voor de start van jouw feestelijk diner

Staat er een uitgebreid diner op de planning en wil je iets lekkers als voor- of tussengerecht? Maak dan een tartaar! Een tartaar ziet er stijlvol uit, is makkelijk te maken en ook hartstikke lekker van smaak. Of je nu kiest voor vlees, vis of vegetarisch of kiest voor een basis van groenten of fruit, de opties zijn eindeloos. Zo gaan we in deze tartaar van EAT ME voor een variant van pruimtomaten, romige burrata, avocado en knapperige granaatappelpitjes. Het geheel wordt afgetopt met pesto en basilicum voor de finishing touch. Een ander heerlijk vegetarisch recept is deze tomatentartaar. Dit makkelijke gerecht ziet er prachtig uit en juist de samenkomst van simpele ingrediënten zorgt voor een ware smaakexplosie in de mond.

Liefhebber van vis? Ga dan voor een frisse tonijntartaar met avocado en mango. Kies voor goede (sashimi)kwaliteit tonijn voor een lekker resultaat. Deze tonijn bevat geen pezen en heeft een mooie, donkere kleur. Dit geheel toppen we af met romige avocado, frisse mango en pittige wasabimayonaise voor een goddelijk eindresultaat. Dol op de klassieke steak tartaar? Dan hebben wij een hele goede variant voor je klaarstaan: Aziatische steak tartaar. Met smaakmakers als mirin en sojasaus en toppings als friszure limoen en knapperige kroepoek geef je de klassieker een uitgesproken twist. Geloof ons: dit wil je proberen!

Naast de tartaar gerechten gemaakt in een serveerring zijn er nog tal van andere mogelijkheden van tartaar. Denk aan deze zalmtartaar hapjes, geserveerd in een knapperig wonton bakje en afgetopt met limoen en pittige crispy chili olie. Of ga voor rösti’s met Aziatische zalm tartaar. Al onze tartaar recepten vind je op Eatertainment!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.