Name: Zuurkool ovenschotel met gehakt en ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Hollands
Ingredients: 300 gr aardappelschijfjes; 1 ui; 1 rode paprika; 1 el olijfolie; 400 gr rundergehakt; 200 ml kokosmelk; 2 tl kerrie; 4 schijven ananas op sap; 250 gr zuurkool; 50 gr geraspte kaas

Tip: maak de ovenschotel een dag van tevoren om tijd te besparen. Schuif hem wel wat langer in de oven wanneer hij rechtstreeks uit de koelkast komt.

Makkelijke ovenschotels

Met een ovenschotel recept kun je eindeloos variëren en het is ook nog eens makkelijk om te maken. Jij doet de voorbereidingen, de oven maakt het af. Maak naast deze zuurkoolovenschotel ook eens deze budgetvriendelijke aardappelschotel bacon-ui. Na een korte bereidingstijd neemt de oven het van je over. Of maak deze ovenschotel met pangasiusfilet . Binnen een handomdraai heb je een knapperige ovenschotel.

Zin in nog meer ovengerechten? Laat je inspireren en ga aan de slag!