Kaastaart

Leg de grootste kaas op een plank gevolgd door de wat kleinere kaas. Leg hier vervolgens het vijgenbrood op. Maak af met de 2 kleinere kazen.

Versier de laag tussen de 2e kaas en het vijgenbrood rondom met de rozemarijn.

Snijd de vijgen in 4 parten. Leg aan 1 kant van boven naar beneden de druiven, vijgen, physalis en kumquat. Tip: zorg dat je redelijk harde kazen gebruikt, anders zakt de taart in. Je kunt variëren met de grootte van de kazen en fruit naar keuze gebruiken.