Niveau
Gemiddeld
Tijd
30 min
Gezonde burrito bowl
Zin in een voedzame maaltijd? Deze burrito bowl bevat gezonde ingrediënten zoals paprika en zwarte bonen en wordt ook nog eens leuk geserveerd in een bowl gemaakt van volkoren wraps. Binnen een half uurtje zet je een heerlijk gerecht op tafel.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Recept gezonde burrito bowl
Bereidingstijd
30 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
30 min
1
Verwarm de oven voor op 180ºC. Leg de volkoren wraps in een ovenbestendig kommetje en bak de wrapbowls in 5 tot 10 minuten goudbruin en knapperig in de oven. Laat daarna afkoelen in het bakje.
2
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de paprika’s in reepjes.
3
Verwarm zonnebloemolie in de pan en fruit de ui en knoflook aan. Voeg de paprikareepjes toe en bak deze 10 minuten totdat ze zacht zijn.
4
Spoel onder stromend water de zwarte bonen in een vergiet schoon. Voeg ze daarna toe aan de paprikamix samen met de Spicy blend chili con carne. Schep het geheel door en verwarm enkele minuten. Breng op smaak met peper en zout.
5
Snijd de avocado en tomaat in blokjes en snijd de limoen in partjes.
6
Schep het paprika-bonenmengsel in de wrapbowl en verdeel de avocado en tomaat erover. Verdeel de zure room over het gerecht en maak af met verse koriander.
Hoofdgerechten
Krokante tortilla’s met rundergehakt
20 min
Lunch & brunch
Volkoren wraps met kip
15 min
Hoofdgerechten
Couscousbowl met Marokkaanse kip en abrikozen
20 min
Lunch & brunch
Loaded papadums met mango, avocado en rivierkreeftjes
15 min
Hoofdgerechten
Taco’s met krokante avocado uit de airfryer
20 min
Hoofdgerechten
Vegetarische Turkse pizza met aubergine en yoghurtsaus
25 min
Lunch & brunch
Vega quesadilla’s
15 min
Lunch & brunch
Wrap met sticky aubergine en srirachamayonaise
20 min
Hoofdgerechten
Gado gado bowl met taugé, komkommer en pindasaus
30 min
Hoofdgerechten
Tortilla met entrecote en pico de gallo
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Sulfiet
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Reacties
Plaats nieuwe reactie