Gezonde burrito bowl
Niveau
Gemiddeld
Tijd
30 min

Gezonde burrito bowl

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
30 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
30 min
1
Verwarm de oven voor op 180ºC. Leg de volkoren wraps in een ovenbestendig kommetje en bak de wrapbowls in 5 tot 10 minuten goudbruin en knapperig in de oven. Laat daarna afkoelen in het bakje.
2
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de paprika’s in reepjes.
3
Verwarm zonnebloemolie in de pan en fruit de ui en knoflook aan. Voeg de paprikareepjes toe en bak deze 10 minuten totdat ze zacht zijn.
4
Spoel onder stromend water de zwarte bonen in een vergiet schoon. Voeg ze daarna toe aan de paprikamix samen met de Spicy blend chili con carne. Schep het geheel door en verwarm enkele minuten. Breng op smaak met peper en zout.
5
Snijd de avocado en tomaat in blokjes en snijd de limoen in partjes.
6
Schep het paprika-bonenmengsel in de wrapbowl en verdeel de avocado en tomaat erover. Verdeel de zure room over het gerecht en maak af met verse koriander.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Sulfiet
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Cuisine
Mexicaans
Diëten
Balans
Soort
Wraps & Tortilla's
Bowls
Voorkeuren
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Gemaakt door Eatertainment

Delen via