Kippensoep met kerrie en paddenstoelen

Tip: serveer de kippensoep met een portie rijst.

De mythe rondom kippensoep

Je hebt het vast wel eens voorbij horen komen. Je hebt een verkoudheid te pakken en iemand roept: ‘je moet kippensoep eten!’. In veel verschillende culturen wordt kippensoep namelijk gezien als een troostend en genezend soepje. De stoom die van de hete soep afkomt, kan zeker helpen tegen verstopte neuzen en het hoesten verlichten, zodat het ademen wat gemakkelijker gaat. Maar, dit is nooit wetenschappelijk bewezen. Toch beweren veel mensen dat kippensoep ontstekingsremmend werkt. Kippensoep is een bron van eiwitten die het lichaam nodig heeft voor het herstel en onderhoud van weefsels. Het kan dus zeker ondersteunen bij verkoudheid en een griep. Hoe dan ook: een kommetje kippensoep is altijd een goed idee, ziek of niet!

Denk je nu, ik wil wel zo’n lekkere kippensoep maken? Dan zijn er genoeg heerlijke gerechten op Eatertainment te vinden! Ga voor een klassieke kippensoep die je doet denken aan vroeger. Deze typische soep van (over)grootmoeder neemt je mee terug in de tijd. De stukjes kippenvlees en vermicelli mogen natuurlijk niet ontbreken. Wil je eens een kippensoep met een twist maken? Ga voor een kippensoep met kerrie en paddenstoelen. Verrassend, maar heerlijk van smaak en ideaal voor een typische herfstdag. Voor een romige kippensoep raden we deze pastinaak-kippensoep aan. Door de pastinaak is het een vullende soep. Ideaal als maaltijdsoep.

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.