De Mexicaanse keuken, wie is er niet dol op? Vaak heeft gehakt, kip of ander vlees de hoofdrol in Mexicaanse gerechten, maar vandaag gaan we voor een lekker Mexicaans visgerecht. Een garnalenpannetje met lekker veel groenten, geserveerd met tortillawraps!
De Mexicaanse keuken is rijk aan smaken en kruiden en staat bekend om zijn pittige gerechten. Populaire gerechten zijn onder meer taco’s, burrito’s, enchiladas, guacamole, chilaquiles en quesadillas. Mexicaans eten maakt vaak gebruik van ingrediënten zoals maïs, bonen, rijst, avocado’s, tomaten en verschillende soorten vlees, zoals rundvlees, kip en varkensvlees.
De Mexicaanse keuken staat ook bekend om zijn gebruik van kruiden en specerijen, zoals chilipeper, koriander, komijn, oregano en knoflook. Deze kruiden geven Mexicaans eten zijn kenmerkende smaak en aroma.
Een andere belangrijke component van de Mexicaanse keuken zijn de verschillende sauzen, zoals salsa, mole en pico de gallo. Deze sauzen worden vaak gemaakt van een combinatie van tomaten, uien, chilipepers en andere kruiden en worden gebruikt als dipsauzen of als topping op gerechten.
Mexicaans eten is populair over de hele wereld en heeft een breed scala aan gerechten om uit te kiezen. Of je nu van pittig eten houdt of juist van mildere smaken, de Mexicaanse keuken heeft voor elk wat wils.
Wil je Mexicaans genieten? Op Eatertainment staan veel Mexicaanse gerechten waaruit je kan kiezen. Ga bijvoorbeeld eens voor deze Mexicaans gevulde zoete aardappel. De zoete aardappel vullen we met onder andere kidneybonen, wat ervoor zorgt dat je lange tijd gevuld bent. Daarnaast gebruiken we paprika, ui, mais en tomatenblokjes en maken we het af met guacamole. Klinkt goed, maar smaakt nog beter!
Een andere aanrader is deze gezonde burrito bowl. De bowl maak je zelf van volkoren wraps, die je vult met verschillende groenten en kruiden. Een Mexicaanse topper die je niet wilt missen.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment