Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Piri piri drumsticks van de BBQ
Deze salade met kipdrumsticks is de perfecte salade om te serveren tijdens een zomerse BBQ-avond. Het pittige van de Verstegen WSB Piri Piri kruiden wordt in balans gebracht door het zoete van de nectarines. Een heerlijke salade voor deze zomer!
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Extra benodigdheden
Piri piri drumsticks van de BBQ
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Steek de BBQ aan. Halveer de nectarines, verwijder de pit en snijd doormidden. Halveer de cherrytomaten. Marineer de kipdrumsticks 10 min. in de koelkast met de olijfolie en ½ van de Verstegen WSB Piri Piri.
2
Meng ondertussen de overige Verstegen WSB Piri Piri door de yoghurt.
3
Leg de Piri Piri kipdrumsticks op de BBQ en grill in 10 min. gaar. Draai regelmatig om. Leg wanneer de kipdrumsticks nog 3 min. moeten de nectarines op de BBQ en gril deze 3 min.
4
Meng ondertussen de cherrytomaten door de gemengde sla. Verdeel de nectarines over de salade en leg de Piri Piri kipdrumsticks hierbij. Garneer de salade met de Piri Piri yoghurt en serveer.
Variatietip: voor de vegetarische variant van dit gerecht worden de kipdrumsticks vervangen door tofu. Dit wordt gemarineerd met de Verstegen WSB Piri Piri en gebakken.
Hoofdgerechten
AVG met karbonade
30 min
Hoofdgerechten
AVG-traybake met gehaktballen
20 min
Hoofdgerechten
Spinaziesalade met pistache geitenkaasballetjes
20 min
Hoofdgerechten
Plaattaart met groene asperges, serranoham en burrata
10 min
Hoofdgerechten
Konijn met zelfgemaakte appelmoes
10 min
Hoofdgerechten
Ramen carbonara
10 min
Hoofdgerechten
Korean BBQ beef rice stack
20 min
Borrelhapjes & snacks
Frisse salade in Libanees brood bakje
15 min
Hoofdgerechten
Bieten-linzensalade met geitenkaas
10 min
Hoofdgerechten
Crispy avocado salade
15 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Sesamzaad
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment