Kurkumathee met citroen, gember en kaneel

Breng water aan de kook en laat ongeveer 5 minuten afkoelen.

Was de gember en kurkuma. Snijd de citroen, gember en kurkuma in plakjes. Voeg alle ingrediënten in een theepot en schenk het afgekoelde kokend water erover. Laat 5 tot 10 minuten trekken. Schenk de thee in een twee grote mokken. Tip: hou je niet van stukjes in je thee? Schenk de thee in je mok met een zeef erop.