Courgetti Met Spekjes En Parmezaanse Kaas
Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Bevat vlees
Vrij van vis

Courgetti met spekjes en Parmezaanse kaas

Een romige pasta gaat er bij iedereen wel in. Om het gerecht wat koolhydraatarmer te maken, hebben wij gekozen om de spaghetti te vervangen door courgetti, oftewel, courgette in de vorm van pasta. Deze supersnelle courgetti zet je in slechts 15 minuten op tafel.

Deze heerlijke pasta bereid je makkelijk voor in een Comfort koekenpan van Blokker. De pan is voorzien van een hittebestendige greep. Verder heeft de pan een antiaanbaklaag en is geschikt voor alle warmtebronnen inclusief oven tot 150 graden Celsius.

Mijn menu planner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Recept courgetti met spekjes en parmezaanse kaas

Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Snipper de ui en snijd of pers de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de ui en de knoflook 2 à 3 min. aan. Voeg de spekblokjes toe en bak 3 min. mee.
2
Kluts de eieren met een scheutje melk, zout, peper en Parmezaanse kaas in een schaaltje. Voeg de courgetti toe aan de pan met spekblokjes, gevolgd door het eimengsel. Blijf gedurende 2 min. omscheppen en haal uit de pan. Serveer de pasta met verse peterselie.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Melk
  • Ei

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Geef een reactie

Gemaakt door Eatertainment

Delen via