In samenwerking met:
Noedles Met Biefstukpuntjes 2
Niveau
Gemiddeld
Tijd
15 min
Bevat vlees
Vrij van vis

Noedels met biefstukpuntjes

Wil je een snel én makkelijk gerecht? Zo’n gerecht waarvoor je niet ontelbaar veel onbekende ingrediënten nodig hebt? Maak deze noedels met biefstukpuntjes! De maaltijd staat binnen 15 minuten op tafel. Ideaal als je het ons vraagt! De biefstuk wordt gemarineerd in een marinade van chilisaus, sesamolie en sojasaus. Daardoor komen verschillende smaken ontzettend mooi samen. Smakelijk eten!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten

Recept noedels met biefstukpuntjes

Kookmodus
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
Kookmodus
1
Snijd de biefstuk in blokjes van 2 cm. Marineer 10 min. met de chilisaus, sesamolie en de helft van de sojasaus in de koelkast. Ris de blaadjes van de koriander.
2
Verhit ondertussen een wok met de helft van de zonnebloemolie en wok de Japanse wokgroenten 5 min. Voeg de rest van de sojasaus toe. Breng op smaak met peper en zout.
3
Breng een pan met water aan de kook en kook de noedels 2 min.
4
Verhit een pan met de overige zonnebloemolie en bak de biefstuk in 5 min. rosé.
5
Verdeel de noedels, groenten en biefstuk over de borden. Garneer met de rest van de koriander.

Verschillende soorten noedels

Noedels zijn een veelzijdig en geliefd gerecht dat in verschillende culturen over de hele wereld wordt genoten. Er bestaan talloze soorten noedels, elk met hun eigen unieke smaak, textuur en toepassingen.

In Azië zijn er verschillende soorten noedels die veelvuldig worden gebruikt in lokale gerechten. Bijvoorbeeld, ramen, de bekende Japanse noedelsoep, wordt vaak geserveerd met een rijke bouillon en diverse toppings zoals gekookt varkensvlees en zeewier. Udon noedels uit Japan zijn dikker en hebben een zachte textuur, ideaal voor het absorberen van smaken in soepen en sauzen.

In China zijn er ook diverse noedelsoorten, zoals de dunne, lange eiernoedels die vaak worden geroerbakt of in soepen worden gebruikt, en de bredere, platte noedels die populair zijn in gerechten zoals Chow Mein.

De Thaise keuken staat bekend om zijn Pad Thai, gemaakt met rijstnoedels, tamarinde saus en een mix van groenten en ei. Terwijl de Koreaanse keuken geniet van Japchae, gemaakt van zoete aardappelnoedels met gemengde groenten en vlees.

Buiten Azië worden noedels of ingrediënten die op noedels lijken ook veel gebruikt. In Italië zijn er talloze pastasoorten, zoals spaghetti of tagliatelle, die elk worden gecombineerd met verschillende sauzen en ingrediënten. Zelfs in Zuid-Amerika heeft men noedels zoals de Braziliaanse Feijoada, die vaak wordt geserveerd met rijst en cassavemeelnoedels.

Met zo’n rijke verscheidenheid aan noedels over de hele wereld, kunnen liefhebbers van deze heerlijke deegwaren genieten van een eindeloze reeks smaken en culinaire ervaringen. Ben je nieuwsgierig naar meer noedel recepten? Bekijk alle noedel recepten op Eatertainment!

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Pinda
  • Gluten
  • Sesamzaad
  • Vis
  • Soja
  • Noten

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via