Stroganoffsaus
Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min

Stroganoffsaus

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Snipper de ui en knoflook fijn. Fruit deze zacht aan met olie. Snijd de paprika in blokjes en de champignon in plakjes. Voeg de groenten bij de ui en knoflook en bak mee tot de champignons bruin kleuren en de paprika zacht is.
2
Voeg dan de tomatenpuree, paprikapoeder, chilipoeder en peterselie toe. Bak dit ongeveer 1 min. mee.
3
Los het bouillonblokje op in het water en voeg dit toe aan de saus. Roer goed door en voeg dan de vieux en crème fraîche toe.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Melk
  • Selderij

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Sauzen & smeersels
Diëten
Koolhydraatarm
Soort
Sauzen
Voorkeuren
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Gemaakt door Eatertainment

Delen via