Snijd de biefstuk in blokjes van 2 cm. Marineer 10 min. met de chilisaus, sesamolie en de helft van de sojasaus in de koelkast. Ris de blaadjes van de koriander.
2
Verhit ondertussen een wok met de helft van de zonnebloemolie en wok de Japanse wokgroenten 5 min. Voeg de rest van de sojasaus toe. Breng op smaak met peper en zout.
3
Breng een pan met water aan de kook en kook de noedels 2 min.
4
Verhit een pan met de overige zonnebloemolie en bak de biefstuk in 5 min. rosé.
5
Verdeel de noedels, groenten en biefstuk over de borden. Garneer met de rest van de koriander.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.