Name: Noedels met wokgroenten en een gefrituurd ei
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 350 gr noedels; 1 teentje knoflook; 215 ml zonnebloemolie; 400 gr wokgroenten; 2 el Verstegen Keukengoud; 150 ml kokosmelk; 4 eieren; 2 tl Verstegen Tafelgoud; 3 takjes koriander; Frituur

Tip: Controleer de temperatuur van de olie door voorzichtig een stukje brood in de olie te doen. Als het brood binnen 15 sec. krokant en goudbruin wordt, is de olie op de juiste temperatuur. De eieren kunnen ook gefrituurd worden in een friteuse op 180°C voor 3 minuten.

Variatietip: Voeg voor de vis variant van dit gerecht 200 g gamba’s toe. Bak deze samen met de wokgroenten en het Verstegen Keukengoud.

Meer inspiratie voor het avondeten

Geen idee wat je vanavond moet gaan eten? We helpen je graag met onze receptinspiratie! Van makkelijke pannenkoeken recepten, romige lasagne recepten tot krokante flammkuchen recepten en recepten uit de airfryer, op Eatertainment vind je het allemaal!