Dirty Martini borreldip

Deze Dirty Martini borreldip heeft de herkenbare hartige en zoutachtige smaken van de cocktail. Roomkaas, crème fraîche en mayonaise vormen de basis. Groene olijven en een scheutje olijvenvocht zorgen voor de kenmerkende smaak van de Dirty Martini. Citroen en Dijonmosterd geven het geheel wat frisheid. Bieslook, peterselie en chilivlokken maken de dip af. Hak de olijven goed fijn, zodat je bij iedere hap iets van die zoutige smaak meekrijgt. Tip: serveer de dip in een mooie schaal met een cocktailprikker met olijven bovenop en zet er een flinke kom sour cream & onion chips naast. 

Wat is een Dirty Martini dip? 

Een Dirty Martini dip is geïnspireerd op de smaken van de klassieke Dirty Martini. Vooral de groene olijven en het olijvenvocht zorgen voor de herkenbare ziltige smaak. In deze variant worden die gecombineerd met roomkaas, crème fraîche, mayonaise en verse kruiden. 

Kun je de Dirty Martini borreldip vooraf maken? 

Ja, je kunt de dip prima een paar uur van tevoren bereiden en afgedekt in de koelkast bewaren. Voeg de chilivlokken en olijven op de cocktailprikker vlak voor het serveren toe en serveer de chips apart. 

Welke chips zijn lekker bij Dirty Martini dip? 

Sour cream & onion chips passen goed bij de romige, hartige smaken van deze dip. Ook naturel chips of stevige ribbelchips zijn lekker en scheppen gemakkelijk. 

Meer dipjes nodig voor bij de borrel? Kijk dan eens naar deze olijfolie dips. Als je fan bent van Martini, maak dan eens deze Espresso Martini.