Snelle Witte Aspergesoep Met Mierikswortel
Niveau
Beginner
Tijd
5 min

Snelle witte aspergesoep met mierikswortel

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
5 min
Wachttijd
30 min
Totale tijd
35 min
1
Snipper de ui fijn en fruit deze kort aan in een pan met een klontje boter. Fruit de aspergeschillen en -kontjes ook kort mee aan.
2
Los het bouillonblokje op in het kokende water en voeg dit toe aan de aspergeschillen.
3
Draai het vuur laag en laat het geheel 30 min. trekken.
4
Giet het mengsel daarna door een zeef en voeg de room en mierikswortelpuree toe. Serveer de soep eventueel met wat fijngesneden peterselie.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Sulfiet
  • Selderij
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Pieter
Sebastiaan van Eatertainment
Toon Braat
Sebastiaan van Eatertainment

Geef een reactie