Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Sticky chicken traybake met rijst
De kippenpoten krijgen door de sweet chili sauce een heerlijk zoet en sticky laagje. Voeg daar nog 5 spices aan toe voor een kruidige smaak, geroosterde groenten uit de oven en knapperige cashewnoten en je creëert een heerlijk recept voor het avondeten!
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Sticky chicken traybake met rijst
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
1u 30min
Totale tijd
1u 50min
1
Verwarm de oven voor op 200°C. Meng in een kom de kip met 2/3 van de Verstegen Guilt Free Sweet Chili Sauce, 2/3 van de Verstegen WSB 5 Spices en de sojasaus. Laat de kip minimaal 1 uur in de koeling marineren.
2
Snijd ondertussen de paksoi in de lengte in tweeën. Pel de ui en snijd in grove stukken. Snijd de citroen in parten.
3
Leg de paksoi, ui, citroen, mini maïs en cashewnoten op een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel de olijfolie eroverheen. Meng goed door elkaar en spreid goed uit over de plaat. Leg de gemarineerde kippenpoten erop en verdeel de marinade over de groenten en kip. Bak de traybake in 40-45 minuten in de oven totdat de kip gaar is.
4
Bereid ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de rode peper in dunne ringen en pluk de bladeren van de koriander.
5
Garneer de traybake met de rode peper en koriander bovenop en knijp een partje citroen uit over de traybake. Garneer de rijst met de overige Verstegen WSB 5 Spices en overige de Verstegen Guilt Free Sweet Chili Sauce en serveer bij de traybake.
Variatietip: niet zo’n fan van koriander? Vervang het dan door peterselie!
Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.
Borrelhapjes & snacks
Pizza loaded fries sticks
10 min
Hoofdgerechten
Geroosterde bloemkoolsteak met tahin-miso glaze
20 min
Hoofdgerechten
Geroosterde aubergine met harissa kikkererwten
15 min
Hoofdgerechten
Gevulde ui ovenschotel
25 min
Hoofdgerechten
Cheesy zoete aardappel
15 min
Hoofdgerechten
Saffraanrijst met lamsgehaktballetjes
30 min
Hoofdgerechten
Ovengerecht met kikkererwten en zoete aardappel
20 min
Hoofdgerechten
Curry met kikkererwten en zoete aardappel
25 min
Hoofdgerechten
Chili sin carne met bruine bonen
20 min
Hoofdgerechten
Dumpling lasagne
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Soja
- Noten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
13 januari 2025
13 mei 2025
Gemaakt door Eatertainment