Door zalm op een rookplank op de barbecue te bereiden, krijgt de vis een extra aromatische en rokerige smaak. De rookplank wordt vooraf geweekt in water, zo blijft de vis sappig en wordt deze botermals. Je hoeft de zalm tussendoor niet om te draaien, dat is nog eens makkelijk!
Barbecue gepland? Bekijk alle barbecue recepten voor meer inspiratie!
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment