Alex Lasatira
Gyoza Dumplings

Alex Lasatira

Alex is een van onze eatertainers met een passie voor streetfood. Dit is ook terug te zien in de recepten die hij ontwikkeld. Hij maakt zijn recepten toegankelijk voor iedereen die kennis wil maken met streetfood!

Volg mij op

Alex Lasatira

Dit is Alex!

Hi, ik ben Alex! Mijn favoriete eten? Daar zit vooral veel passie en liefde in. Ik ben een gepassioneerde kok met een voorliefde voor streetfood, maar ook in de avant-garde cuisine ben ik thuis. Mijn eten breng ik naar een hoger niveau door de recepturen voor iedereen toegankelijk te maken. Mijn specialiteiten? Streetfood, fusion, goed & lekker eten en het delen van kennis!

Vegetarische Bao Buns Rendang Met Indische Koolsalade

Maak kennis met streetfood!

Alex zijn passie ligt bij streetfood. Hiermee bedoelen we eten dat op straat wordt verkocht vanuit een foodtruck. Het eten is vaak vooral afkomstig uit Azië en Zuid-Amerika.  Denk aan taco’s, loempia’s, saté, wraps, bao buns en pad thai. Maar er is nog veel meer te ontdekken in de streetfood cultuur. Ook zijn streetfood gerechten makkelijk na te maken, zoals deze bao buns met rendang of vegetarische bao buns!