Name: Appel karamel cake
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Hollands
Ingredients: 185 gr ongezouten roomboter; 2 appels; 150 gr suiker; 3 eieren; 250 gr tarwebloem; 1 zakje bakpoeder; 1 snufje zeezout; 1 tl kaneel; 100 gr bebogeen pasta; Ronde bakvorm Ø20 cm; Keukenmachine

(Cup)cakes om zelf te maken

Krijg je bezoek over de vloer of heb je zelf lekkere trek én zin om iets te bakken? Ga aan de slag met een lekkere cake of maak cupcakes! De appel karamel cake in dit recept is heerlijk voor deze tijd van het jaar, want nu zijn de appels op hun best. Maar je kan natuurlijk aan de slag met tal van verschillende makkelijke en lekkere recepten. Wij zetten hieronder 4 van onze favorieten op een rijtje!

We trappen af met deze red velvet cupcakes. Deze cupcakes zijn echt een plaatje en wanneer je vrienden of familie op bezoek krijgt, is dit ontzettend leuk om te serveren bij de koffie of thee! Red velvet ken je vast en zeker van de welbekende red velvet taart, maar wij maken er deze keer eenpersoons cupcakes van. Zo heb je een ‘taartje’ helemaal voor jezelf! Andere overheerlijke cupcakes zijn deze tiramisu cupcakes. Het bekendste Italiaanse dessert, maar dan verwerkt in een smaakvolle cupcake. Nadat je de cupcakes gemaakt hebt en ze in de oven staan, maak je een mengsel van mascarpone, kristalsuiker, espresso en vanillesuiker. Dit verdeel je over de afgebakken cupcakes en vervolgens top je ze af met cacao. Dat is pas genieten!

Liever een grote cake maken die je gezellig met z’n allen deelt? Favorieten van Eatertainment zijn de sticky toffee cake en deze chocoladecake met ganache. Beide cakes zijn lekker zoet (zoals een cake wat ons betreft hoort te zijn!) en bestaan uit verschillende smaken en texturen. Voor welke (cup)cake duik jij binnenkort de keuken in?