Bananenbrood
Niveau
Beginner
Tijd
10 min
Vrij van vlees
Vegetarisch
Vrij van vis

Bananenbrood met toppings van Food by Sann

Gezond voedzaam bananenbrood op basis van amandelmeel en havermeel. Een heerlijk simpel recept dat perfect is als gezonde snack. Het bananenbrood is glutenvrij, lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers. Dit heerlijke recept is ontwikkeld door Sanne van Food by Sann. Meer weten over Sanne? Lees verder onder het recept!

Mijn menu planner

Ingrediënten

12 personen
Ingrediënten bananenbrood
Topping fruit-kwark
Topping muesli-kwark
Topping pecan-hazelnootpasta
Extra benodigdheden

Recept bananenbrood met toppings van food by sann

Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
45 min
Totale tijd
55 min
1
Verwarm de oven voor op 175°C. Prak 3 bananen en meng deze met de eieren, vanille aroma en maple syrup. Maal de havermout fijn in een keukenmachine. Meng vervolgens met een vork ook het amandelmeel, havermeel, kaneel en een snuf zout er doorheen. Voeg als laatste de baking soda en het citroensap toe.
2
Vet het cakeblik in met olijfolie en bekleed met bakpapier. Schenk het beslag in het cakeblik. Snijd de overgebleven banaan in de lengte doormidden en leg deze op het beslag. Bak 45 min. op 175°C goud bruin. Laat ongeveer 30 min. afkoelen.

Ontmoet Food by Sann

Hi! Mijn naam is Sanne van Lierop, beter bekend als Food by Sann. Dagelijks deel ik inspiratie om mijn Instagram & blog voor gezonde glutenvrije & lactosevrije recepten. Door het delen van inspiratie voor recepten wil ik het mensen makkelijk maken om voedzaam, glutenvrij, lactosevrij, geraffineerd suikervrij en vega(n) te eten. Ik ben geen chef van beroep en daardoor zijn alle recepten makkelijk te maken en ook de ingrediënten zijn gewoon in de supermarkt verkrijgbaar!

5 februari 2022 vind je mij in Albert Heijn Limburglaan in Eindhoven en laat ik je het bananenbrood proeven! Meer weten? Bekijk deze pagina.

Bananenbrood
Bananenbrood

Let op: onderstaande voedingswaarden en allergieën zijn exclusief toppings. 

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Lupine
  • Sulfiet
  • Noten
  • Ei

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Geef een reactie

Gemaakt door Eatertainment

Delen via