Bananenbrownie Met Walnoten
Niveau
Gemiddeld
Tijd
10 min
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Bananenbrownie met walnoten

Fan van brownies? Deze gezondere variant wordt gemaakt op basis van banaan en bevat geen bloem. Deze bananenbrownie is heerlijk smeuïg, rijk van smaak en heeft een lekkere bite dankzij de stukjes walnoot.

Bekijk deze video van het recept op onze Instagram.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

6 personen
Ingrediënten
Extra benodigdheden

Bananenbrownie met walnoten

Kookmodus
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
45 min
Totale tijd
55 min
Kookmodus
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een cakeblik in met olie en bekleed met bakpapier.
2
Prak de bananen fijn met een vork en hak de chocolade en walnoten in grove stukken.
3
Meng alle ingrediënten, behalve de chocolade en walnoten, in een kom. Mix het geheel 2 min. tot een glad mengsel met een mixer.
4
Voeg vervolgens de gehakte chocolade en walnoten toe en spatel deze door het beslag.
5
Giet het beslag in de cakevorm. Bak de brownie gaar in 35 à 45 min. in het midden van de oven. Controleer of de brownie gaar is door er met een satéprikker in te prikken. De brownie is gaar als de satéprikker schoon is.
6
Laat de brownie afkoelen en snijd daarna in stukken. Serveer met plakjes banaan en stukjes gehakte walnoten.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Ei
  • Gluten
  • Soja
  • Noten

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

D
David 15 jan 2025
Ik heb alles gedaan volgens de beschrijving maar bij mij was het erg vloeibaar. 85 gram agavesiroop? Klopt dat wel?
H
Hilly 22 okt 2022
100gram cacaopoeder gebruikt. Is prima. Lekkere Brownie's. Zonder meel en zonder suiker.
S
Sebastiaan van Eatertainment 23 okt 2022
Hi Hilly, Wat leuk om te horen, dank je wel! Welk recept ga je de volgende keer maken? :) Groet, Sebastiaan
H
Hanneke 12 nov 2021
Hi, Can I use honey in stead of the agave sirup? I don’t have agave sirup and I like the taste of honey Cheers, Hanneke
B
Belinda van Eatertainment 13 nov 2021
Hi Hanneke, Sure you can use honey. Let use know how they taste. Enjoy! Belinda
S
Sis 2 jul 2021
Hoi, is it sure that the cocoa powder is 100g??? We made it with 85 g, still extreme ..
J
Jennifer van Eatertainment 3 jul 2021
Hi, Thank you for your question. Yes, we use 100g cocao in this recipe. We don't add any flower, so the cacao makes up for that. This brownie surely is for the cacao lovers! You may like this brownie with cherries better. Cheers, Jennifer

Geef een reactie

Gemaakt door Eatertainment

Delen via