Supermakkelijk om zelf te maken: broccolirijst. Het is niet alleen makkelijk, je krijgt ook nog eens je dagelijkse dosis groenten binnen. DekaMarkt serveert de broccolirijst met spruiten & pompoen uit de oven en gegrilde kipfilet met zelfgemaakte marinade.
De groene kleur zegt het al: broccoli is lekker én gezond! Broccoli is namelijk rijk aan vitamine C, vezels en ijzer. Daarnaast zit het vol met voedingsstoffen die goed zijn voor je hart en bloedsuikerpiegel. Wil je een beetje letten op wat je eet? Dan is broccoli ook een aanrader, omdat er weinig koolhydraten inzit.
Broccoli kun je gemakkelijk in je gerecht verwerken. Naast deze broccolirijst kun je er ook voor kiezen om deze groentesoep te maken met broccoli, prei en courgette. Deze lichte maaltijd zit vol met vezels en is daardoor hartstikke gezond! Of maak deze broccoli-doperwtenburger met krieltjes. Door de broccoli en doperwten krijgt deze gezonde burger een felle groene kleur.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment