Eenpansgerecht met chili bonen en orzo

De makkelijkste recepten maak je met orzo! 

Bij orzo denk je waarschijnlijk aan rijst vanwege de looks, maar allesbehalve! Orzo is namelijk een pastasoort die al jaren is te vinden in de Italiaanse en Griekse keuken. Orzo wordt gemaakt van kleine bolletjes durum tarwe en wordt uiteindelijk gemaakt tot een gedroogde pastasoort. En je kan er ontzettend veel mee maken! Denk aan een romige risotto van orzo, lekkere soep recepten, een frisse salade of als basis voor een heerlijke pasta recept. Veelzijdig is orzo dus zeker! 

Orzo bereid je net als andere soorten pasta in ruim kokend water. Wil je er een risotto van maken? Dan bereid je het net als risotto in een pan met wat bouillon! Houd per persoon zo’n 75 tot 100 gram ongekookte orzo aan. Dit kan natuurlijk altijd minder of meer zijn, maar dit is een goede richtlijn. Nieuwsgierig naar wat je allemaal kan maken met orzo? Op Eatertainment staan er genoeg heerlijke recepten voor je klaar! Denk aan een orzo met spinazie, feta, pesto en geroosterde citroen. Dit recept staat in 20 minuten al op tafel en is perfect voor wanneer je weinig zin hebt om te koken, maar wel wil genieten van een smaakvolle maaltijd. Heb je wat meer tijd om te koken? Probeer eens een romige Parmezaanse kaas orzo met steak. Dit recept is makkelijk te maken, maar geeft nét die extra luxe touch. Ook lekker om te proberen: courgette gehaktballetjes met orzo en Griekse salade. Een frisse, smaakvolle maaltijd die perfect in balans is!  

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.