Borrelplank Dames Lowres 2 4
Niveau
Beginner
Tijd
20 min

Eiersalade met avocado

Ingrediënten

1 stuk
Ingrediënten
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Kook de eieren gedurende 10 min. en laat schrikken onder koud water. Laat afkoelen.
2
Snipper de sjalot fijn en pers de limoen uit. Snijd de avocado in blokjes en prak fijn met een vork. Meng de avocado met limoensap, Griekse yoghurt, mosterd, chili flakes, kerrie en de sjalot.
3
Snijd de eieren in kleine blokjes. Meng het ei met het avocadomengsel en breng op smaak met peper en zout en serveer direct.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Melk
  • Ei
  • Mosterd

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Borrelhapjes & snacks
Soort
Borrelhapje
Pasen
Voorkeuren
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Gemaakt door Eatertainment

Delen via