Niveau
Beginner
Tijd
30 min
Wraphapjes met asperge, rauwe ham en ei
Wraphapjes zijn al jaren ongekend populair bij de borrel. Ga deze keer eens voor een groentewrap met witte asperge, rauwe ham en ei. Een klassieke combinatie in een nieuw en kleurrijke jasje.
Ingrediënten
8 stuks
Ingrediënten
Recept wraphapjes met asperge, rauwe ham en ei
Bereidingstijd
30 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
30 min
1
Kook de eieren gedurende 10 min. en spoel met koud water. Schil de asperges en kook in 5 tot 8 min. beetgaar.
2
Meng de yogonaise met de mosterd. Pel de eieren en snijd in partjes.
3
Besmeer de wrap met 1 el van het mosterdmengsel. Beleg de wrap met 2 plakjes rauwe ham, een handje rucola, partjes ei en een asperge over de lengte in het midden. Herhaal met de andere wraps.
4
Rol de wrap strak op en snijd de zijkanten schuin af. Snijd vervolgens diagonaal door het midden.
Borrel gepland? Dit recept is onderdeel van een goedgevulde borrelplank gemaakt door onze Eatertainer Anniek. Bekijk de gehele plank met alle recepten.
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Mosterd
- Ei
- Melk
- Gluten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment