In samenwerking met:
Gehakt Taco's Met Tomaat, Maïs, Spinazie En Guacamole
Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Bevat vlees
Vrij van vis

Gehakt taco’s met tomaat, maïs, spinazie en guacamole

Vanavond zin in Mexicaans? Ga dan voor deze gehakt taco’s met sappige tomaat, zoete maïs, frisse spinazie en romige guacamole! Snel, makkelijk te maken en vol van smaak. In 20 minuten kan je al genieten van een Tex Mex feestje.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten

Gehakt taco’s met tomaat, maïs, spinazie en guacamole

Kookmodus
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
Kookmodus
1
Halveer de avocado’s, lepel het vruchtvlees eruit, prak fijn en meng in een kommetje met de guacamole dip mix. Zet in de koelkast tot gebruik.
2
Pel en snipper de ui. Verhit de olijfolie in een hapjespan en fruit de ui voor 5 min. Voeg het gehakt samen met de taco kruiden en een scheutje water toe. Rul gaar.
3
Roer ½ van de maïs samen met ½ van de spinazie toe en laat slinken. Halveer de cherrytomaten en roer erdoor samen met een flinke hand spinazie. Laat slinken. Halveer de cherrytomaten en roer de laatste 2 min. door het gerecht.
4
Meng de overige spinazie met de overige maïs.
5
Bereid de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul met het gehaktmengsel en serveer samen met de spinazie-maïs salade, guacamole en salsa.

Tip: liever een vegetarisch recept maken? Vervang dan het gehakt voor een vegetarische of plantaardige variant, of ga voor een combinatie van linzen en zwarte bonen. Dit kan je eventueel ook combineren met het vegetarische gehakt voor extra groenten.

Tip: voeg eventueel wat citroensap toe aan de spinazie-maïs salade voor een frisse toets.

De lekkerste taco recepten op een rijtje

Of je nu gaat voor de zachte tortilla of de knapperige variant om te vullen, taco’s zijn altijd een goed idee! Je kan eindeloos variëren qua ingrediënten. Het leukste is om de vullingen in kleine bakjes op tafel te zetten, dan kan iedereen zijn eigen taco feestje maken! Om je een handje te helpen, zetten wij de lekkerste recepten met taco’s in de hoofdrol op een rijtje:

  1. Vegetarische bonen taco’s: wil je voor zachte taco’s gaan? Probeer dan eens deze vegetarische bonen taco’s. Gevuld met gekruide rode en zwarte bonen, afgetopt met frisse toppings als limoen en avocado. Heerlijk!
  2. Pittige zalmtaco’s met mango en rode kool: zin in een avondje vis? Ga dan voor deze taco’s met zalm! Knapperig, fris en zacht, deze taco’s hebben het allemaal!
  3. Gehakt taco’s met tomaat, maïs, spinazie en guacamole: dit makkelijke recept is ideaal voor wanneer je geen zin hebt om uren in de keuken te staan. Vol van smaak, zo gemaakt!
  4. Tofu taco’s: het perfecte gerecht voor wanneer je op zoek bent naar een vegetarisch recept! We raspen de tofu, kruiden het in smaakmakers als sojasaus en tacokruiden en bakken het vervolgens krokant in de oven. Vervolgens roeren we het in een saus voor een smeuïg resultaat. Heerlijk in combinatie met de knapperige taco’s!
  5. Pittige taco’s met biefstukreepjes: zin in een wat luxer gerecht? Ga dan zeker eens voor deze variant met biefstukreepjes! Afgetopt met een zelfgemaakte knoflooksaus en verse koriander is dit een smaakvol gerecht.

 

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via