Italiaanse bagel met roerei

Variatietip: liever vegetarisch? Vervang de kalkoenfilet door plantaardige bacon! 

Klassieke en verrassende varianten van bagels 

Een bagel is een ronde broodsoort met een gat in het midden, bekend om zijn stevige textuur en knapperige korst. Het deeg wordt eerst gekookt en daarna gebakken, wat zorgt voor de karakteristieke bite. Oorspronkelijk komt de bagel uit Oost-Europa en werd het populair in de Joodse gemeenschappen. Tegenwoordig is het wereldwijd geliefd, vooral in steden als New York, waar de bagel een vast onderdeel is van het ontbijt. 

Populaire bagelvarianten 

Bagels zijn er in verschillende smaken en worden vaak belegd met zowel hartige als zoete toppings. Enkele klassiekers zijn: 

• Bagel met roomkaas en gerookte zalm – een van de meest iconische combinaties, vaak met dille en rode ui. 

• Everything bagel – bestrooid met sesamzaad, maanzaad, knoflook en ui voor extra smaak. 

• Cinnamon raisin bagel – een zoete variant met kaneel en rozijnen, perfect met boter of honing. Deze bagel met hüttenkäse en aardbeien is ook heerlijk zoet! 

• Sesam- of maanzaadbagel – klassieke opties die goed combineren met verschillende belegsoorten. 

Bagels met een twist 

Naast de traditionele varianten zijn er ook creatieve en verrassende twists op de bagel: 

• Pizza bagel – belegd met tomatensaus, kaas en toppings naar keuze, daarna kort gegrild. Een heerlijke twist op een pizza recept! 

• Rainbow bagel – een kleurrijke en vrolijke variant, populair in hippe bakkerijen. 

• Matcha of kurkuma bagel – een bagel met een bijzondere smaak en een trendy uitstraling. 

• Vegan bagel – bijvoorbeeld met hummus, avocado en gegrilde groenten.
   

Bagels zijn veelzijdig, voedzaam en eenvoudig aan te passen naar smaak. Of je nu kiest voor een klassieke zalmbagel of een verrassende twist, er is altijd een bagel die bij je past! 

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.