De boodschappen van dit mooie gerecht worden binnen minuten bij je bezorgd door Getir en de oven doet het meeste werk. Binnen een handomdraai heb je dus een lekkere en voedzame maaltijd op tafel staan. Wist je dat melanzane aubergine betekent in het Italiaans en het hoofdingrediënt van dit recept is? Melazane alla Parmigiana is een typisch Siciliaans gerecht, wat lijkt op een lasagne. Echter worden er geen lasagnebladen gebruikt, maar plakken aubergine tussen de verschillende lagen. Oftewel, een gerecht met lekker veel groenten.
Bestel je boodschappen voor dit gerecht gemakkelijk en snel via de Getir app.
Tip: Snijd de aubergines niet dikker dan 0,5 cm. Wanneer de plakken te dik zijn, zal het langer duren voordat ze gaar zijn. Aubergine die niet gaar is, smaakt droog en taai en dat is natuurlijk niet wat je wil.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment