Sinterklaaskoeken

Zoete lekkernijen voor Sinterklaas

Sinterklaas is niet compleet zonder de heerlijke lekkernijen die bij dit feest horen. Van kruidnoten tot speculaas, de zoete en kruidige smaken brengen jong en oud meteen in de feeststemming. Kruidnoten zijn misschien wel de bekendste traktatie van Sinterklaas. Deze kleine, krokante koekjes worden gemaakt van een mix van specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Tegenwoordig zijn er talloze varianten, van chocolade omhuld tot bijzondere smaken zoals karamel-zeezout. Of wat dacht je van chocolate chip kruidnoten? Perfect als snack of om te gebruiken in desserts zoals kruidnoten tiramisu.

Ook speculaas mag niet ontbreken. Deze knapperige koek, vaak in de vorm van molens of Sinterklaasfiguren, wordt gemaakt met dezelfde warme specerijenmix. Een lekker alternatief is gevuld speculaas, waarbij de koek wordt gecombineerd met smeuïg amandelspijs.

Marsepein is een zoete lekkernij gemaakt van gemalen amandelen en suiker. Het wordt vaak in vrolijke vormen zoals fruit of dieren gemaakt en is een favoriet bij kinderen. Voor een moderne twist kan je marsepein verwerken in taarten of cupcakes, zoals deze chococakepops.

Liever iets luchtigs? Schuimpjes en chocoladeletters zijn onmisbaar tijdens Sinterklaas. De schuimpjes zijn licht en zoet, terwijl chocoladeletters – verkrijgbaar in melk, puur of wit – vaak worden gegeven als persoonlijk cadeautje. Tot slot is er pepernotencake of banketstaaf, gevuld met amandelspijs en perfect bij een kop warme chocolademelk. Voor wie van hartige opties houdt, zijn deze hartige banketstaaf met sinaasappelwortelen of deze plaatpizza met paprikapakjes heerlijke alternatieven.

Of je nu kiest voor traditionele kruidnoten of experimenteert met moderne variaties, Sinterklaaslekkernijen maken het feest extra speciaal. Geniet van deze smaakvolle tradities en breng de magie van het feest in huis!